おいしゅうございます

「おいしゅうございます」

料理記者・岸朝子さんが9月22日に亡くなった。享年91は大往生だよね。

少しでも家計の足しになれば…との思いから、婦人記者募集の広告に
応募してから40年。料理記者として活躍し、人気テレビ番組だった「料理
の鉄人」に審査員として出演して以降、メディアへの露出も増えていた。

以前、聞き書きである『岸朝子の命の食卓』を読んだ。その中で岸さんの
お父様が「掃除や洗濯は人任せでもいいが、料理は命にかかわるので
手を抜いてはいけない」とおっしゃってたというのを読んで反省したっけ。

反省したけど、実践できているかは疑問なんだけど。

品のある、美しい言葉を話す方だった。もう一度「おいしゅうございます」
を聞きたかったな。ご冥福を祈る。合掌。

『原発訴訟』（海渡雄一　岩波新書）を読み始める。

30年に渡り原発の建設・運転停止等の原発訴訟に係わって来た弁護士
である著者が、これまでの原発訴訟の判決の問題点等を解説する。