いいじゃないか、メンクイだもの

フランス大統領選挙は決選投票で現職だったサルコジ大統領が
敗れた。そして、ロシアでは我が愛しのワロージャが大統領に
返り咲き。首相は前大統領のメドベージェフなので、2頭体制に
揺るぎはない。

就任早々、赤の広場で軍事パレードが行われたのだが私が注目
したのは就任当日のアイスホッケー試合である。

ワロージャ率いるチームと、ロシア代表も務めた往年の名選手たち
が対戦。当然のようにワロージャ・チームが2-0で勝利だ。や、やらせ？

この試合に招待されていたのが、イタリアのお騒がせ男・ベルルスゴーニ
である。いいなぁ、ベルルスゴーニ。その席、私に譲ってくれてもよかった
のに。笑。

さぁ、大統領返り咲きでメディア露出が増えそうなワロージャ。期待大で
ある。ふふふ…。

『パスタでたどるイタリア史』（池上俊一　岩波ジュニア新書）読了。

メンクイである。ルドルフ・ヴァレンティノに代表される二枚目スター（今の
イケメンではない）も勿論好きだが、麺類が好きだ。

うどん、そば、ラーメン、焼きぞ場、そうめん、冷麦。そしてパスタ。白米が
なければ3食が麺でもまったく問題なしである。

本書はイタリアと言えばパスタ！のパスタの変遷を、イタリアの歴史と共に
辿るジュニア向けのお話である。

ジュニア向けなので少々物足りない部分もあるのだが、駆け足でパスタと
イタリアの歴史を覚えるのにはいいかも。

既にイタリアの国民食と認識されているパスタも、その昔は王侯貴族や
富裕層の食べ物であり、庶民が口に出来るのはハレの日のみだった。

今じゃアルデンテなんていわれるけれど、そもそもは煮込んでかなり
柔らかくして食されていたのだ。

イタリアのマンマの味とされるパスタであるが、そうなったのにはキリスト
教カソリックの女性差別が裏にあったのではないかとの著者の考察は
興味深い。

スープで煮込んだり、チーズだけで食されていたり、元々はごくごく
シンプルに食べられていたパスタ。次にパスタを食べる時は、胡椒と
チーズだけでシンプルに作ってみようか。

それにしてもパスタは色んな形があって飽きないね。ビンに入れて
飾っておくだけでも楽しいもの。